LACHS AUF ZEDERNHOLZ - ch.outdoorchef.com
2019-6-17 · Holzplanke mindestens 60 Minuten in lauwarmes Wasser einlegen. Honig und Gewürze vermischen. Lachs unter fliessendem Wasser abwaschen und mit Haushaltspapier trocken tupfen. Lachs mit der Hautseite auf das Zedernholz legen und portionenweise bis auf die Haut einschneiden. Saft der Orange über den Lachs verteilen und Honigmischung auftragen.
